Uludağ’ın bereketli eteklerinden sofralarımıza uzanan Bursa Kestanesi, doğanın sunduğu en kıymetli armağanlardan biridir. Kayıngiller (Fagaceae) familyasının Castanea sativa türüne ait olan bu özel meyve, 400-600 metre rakımlı Bursa köylerinde yetişir. “Osmanoğlu, Sarıaşlama” ve “Alimolla” gibi yerel çeşitleriyle tanınan Bursa Kestanesi, iri taneleri, dolgun yapısı ve yüksek verimiyle diğer kestanelerden kolayca ayrılır. 25.12.2023 tarihinde Coğrafi İşaret…
Açık Hava Müzesi Niteliğinde Bir Kent: İznik
Tarihin her döneminde farklı uygarlıkların izlerini taşıyan İznik, adeta bir zaman kapsülü niteliğindedir. Bursa’nın 86 kilometre kuzeydoğusunda, İznik Gölü kıyısında yer alan bu kent; Derbent ve Ayvaş Dağları ile çevrili verimli bir ovada kurulmuştur. Binlerce yıl öncesine dayanan izleriyle İznik, sadece doğal güzellikleriyle değil, kültürel ve dini…
Ferit Odman, Türk caz sahnesinin önde gelen isimlerinden biridir ve uluslararası alanda da önemli başarılara imza atmıştır. 7 Temmuz 1982'de Bursa'da doğan Odman, müziğe olan ilgisini erken yaşlarda keşfetmiş ve 12 yaşında davul çalmaya başlamıştır. Caz müziğiyle tanışması ise 1999 yılında İsveç'te AFS değişim öğrencisi olarak bulunduğu dönemde olmuştur. Bu deneyim, onun müzikal yolculuğunda önemli…
Tarihin Gölgesinde Bir Sanat: Karagöz ve Hacivat
Türk kültürünün en renkli ve eğlenceli geleneklerinden biri olan Karagöz ve Hacivat, yüzyıllardır hem çocukları hem de yetişkinleri güldüren ve düşündüren bir gölge oyunudur. Geleneksel sanatlarımız arasında önemli bir yere sahip olan bu oyun, sosyal eleştirileri mizahi bir dille sunarak halk arasında büyük bir sevgiyle benimsenmiştir. Gölge oyunlarının kökeni…
